
6 квітня 2014 року, 19:46
Консервований ананас в торті.
Дівчата, добрий вечір! Потрібна порада! Доча пече молочну дівчинку з кремом з маскарпоне і хоче в момент промазування коржів кремом покласти шматочки консервованого ананаса. Питання: чи потрібно його якось обробляти або можна покласти відразу? І не заграє він (так як торт буде дарувати тільки у вівторок)?
Читати повністю...
Потрібен ваш рада як зібрати торт
Доброї ночі ББшечкі. Завтра дитині будемо відзначати ДР, спекла бісквіт, а він не піднявся і мої ручки опустилися. Завтра буду піч новий бісквіт. Підкажіть будь ласка точний рецепт крему для торта з альметте, є ще вершки 35%. Ще цікавий ваш рада ніж прошарувати торт: є персики консервовані, полуничка, ананас, навіть лісові горіхи є. Заздалегідь дякую всім і з наступаючим.
Читати повністю...
кондитерська
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти

28 березня 2017, 11:58
Тортик отказник в Балашисі!
Верхній ярус тортика Шоколадна молочна девочка.Ето найтонші бісквіти спечені на згущеному молоці і шоколаде.Наполненіе тортика консервовані ананаси і волоські горіхи. Нижній ярус Шоколадний торт Панчо .У наповненні консервований ананас і волоські горіхи. Торт покритий кремом. Тортик можна розділити на два тортика до чаю)) Вага торта 4кг600г Ціна 4т500р Всі написи можна замінити!
Читати повністю... Ксюша Лекс
5 грудня 2016, 20:45
Новорічні смакоту: простий рецепт - торт "Панчо з ананасами"!
Дуже легкий рецепт мого улюбленого тортика, який радував нас в ці новорічні свята! Треба сказати, що "Панчо" - це для мене еліксир радості якийсь! Його ще називають і "Кучерявий пуделем", і "Кучерявий хлопцем", можна зустріти варіанти з додаванням вишні, горіхів і сухофруктів. Ми з Ендрю, готували цей торт разом, вже кілька разів за свята, і завжди був відмінний результат! І найбільший плюс цього рецепту - він відмінно підійде, всім тим, хто як і я # ніразунепекарь :)!
Читати повністю...
Весільний торт.
Весільний торт завжди велика відповідальність і виникає відразу багато питань з транспортування та збирання. Я завжди якщо є можливість намагаюся збирати торт на місці, в цей раз така можливість була. Цей тортик має два склади 1 і 3 ярус шифоновий бісквіт і вершковий крем з додаванням горіхів, персиків консервованих і ананасів. 2 і 4-й ярус вишня в шоколаді. Вага торта 15 кг.
Читати повністю... Ольга
28 листопада 2013, 17:25
Чи поєднуються ананаси з заварним кремом?
У мене зазвичай таких питань не виникає, я зазвичай в торт кладу все, що спаде на думку, але в цей раз щось засумнівалася поєднуваним чи в плані «не пронесе"? Колись самій спробувати:) Заварний крем класичний: молоко, яйця, цукор, масло, ванілін. Ананаси консервірованние.Заранее спасибі тим, хто не пройде мимо!
Читати повністю...
торт Панчо
Ну і рецепт тортика: РЕЦЕПТ торта "Панчо" Для торта потрібно спекти два коржі - білий і чорний. Для білого коржа змішати 1 склянка сметани 1 яйце 1 склянка цукру 1 склянка борошна половину чайної ложки соди. Випекти Для темного коржа змішати 1 склянка сметани 1 яйце 1 склянка цукру 1 склянка борошна половину чайної ложки соди + 2 столових ложки какао.Випечь Один з коржів (білий або чорний) розрізати по горизонталі навпіл, низ залишити для основи торта, а верх і інший цілий корж поламати на шматочки, трохи ...
Читати повністю... Надія
24 січня 2013, 22:13
Крем для медовика?
Дівчатка підкажіть, будь ласка, хочу доньці зробити торт "Барбі". Спекла коржі, зробила мастику і ось невдача не знаю яким кремом помазати торт, чи підійде вершково-сирний крем. Чи підійдуть сюди фрукти персик або ананас консервований?
Читати повністю... Олена Л.
28 грудня 2012, 19:32
Чи буде смачно?
Дівчата! Хочу зробити торт за мотивами коктейлю Піна-Колада. Як думаєте, смачно буде? Класичний бісквіт, просочити сиропом від консервованих ананасів. Крем зробити збите Маскарпоне зі згущеним молоком і кокосовою стружкою. І шматочки ананаса між кремом і бісквітом. Нормально це буде до смаку? Чи не згорнеться крем від кислоти ананаса?
Читати повністю... мільйон Меню
14 березня 2014 року, 19:30
Вафельний торт з ананасами
Чому б не побалувати близьких в майбутні вихідні смачним тортиком, який готується без випічки і всього за 30 хвилин! Інгредієнти: вафлі - 300 грамів, ананас консервований - 500 грамів, тофу - 450 грамів, масло рослинне - 1/2 склянки, цукор - 100 грамів, сік лимонний - 1 ст. ложка.Способ приготування: Вафлі дрібно розкришити. Половину крихт укладіть в форму.Тофу подрібніть, збийте з рослинним маслом, цукром, лимонним соком і ананасовим сиропом в кремоподібну масу. Викладіть її в форму поверх вафельних крошек.Затем укладіть ананаси і посипте їх залишилися вафельними крихтами. Торт охладіте.Прі ...
Читати повністю... Anya_S
16 грудня 2015 року, 21:49
Торт "Мімоза"
Діаметр форми 24 см Випікаємо два бісквіта. Перший бісквіт: * 4 яйця * 1 ст. цукру * 1 ст. борошна * ванілін Другий бісквіт: * 2 яйця * півсклянки цукру * півсклянки борошна * ванілін Перший бісквіт остудити і розрізати вздовж КРЕМ: 350-400 мл вершків 33-35% збити Додати 1 склянка цукрової пудри Акуратно перемішати Половину крему намазати на нижній корж зверху викладаємо консервований ананас, порізаний невеликими кубиками Накриваємо другим коржем, обмазуємо верх і боки кремом Другий бісквіт ...
Читати повністю... Зуля
27 лютого 2015 року, 13:56
Салат «Стріли амура» - просто бомба, а не салат!
Салат «Стріли амура» - просто бомба, а не салат! Супер легкий, свіжий, повітряний. Всі, хто пробував в повному захваті! Інгредієнти: - 1/2 качана пекінської капусти - 300 г очищених коктейльних креветок (королівські не підійдуть!) - 12-15 крабових паличок - 1 баночка консервованих ананасів - великий стиглий гранат - майонез - сіль Приготування: Нашаткувати капусту (без білої частини), дрібно порізати палички (майже в труху), дрібно порізати ананаси. Змішати креветки, палички, капусту, ананаси і гранат. Заправити майонезом і їсти, чи не проковтнувши вилку! ...
Читати повністю...
умови замовлення
Шановні замовники! Буду дуже рада прикрасити ваше свято тортиком Нижче ви можете ознайомитися з умовами замовлення) 1. Прості торти (1 складна або 2 прості фігурки) - 1300 за кг 2. Торти 3D, складні торти (3-4 фігурки) - від 1400 за кг в залежно від складності оформлення -капкейкі від 80 рублів в кремовому оформленні від 120 рублів в мастичного оформленні 3. Мінімальна вага 2,5 (+ - 300гр) торти меншою вагою я не роблю)) 4. Дата бронюється тільки по передоплаті на карту ощадбанку 5. замовлення приймаються за ...
Читати повністю... Nadin
3 серпня 2015 року, 9:25
Дівчата виручайте новачка
На день народження синочку задумалося мені зробити йому торт міньйон. Ну і звичайно ж купа питань. Торт з мастикою я буду робити перший раз. Мастику вже купила. Порадьте мені будь ласка який бісквіт краще використовувати для торта під мастику. І ще підкажіть для першого разу якийсь торт краще плоский або 3D ?, діти просять 3D. Чи є якісь тонкощі з виготовлення високого торта? Який крем краще використовувати для 3D торта, що б форму тримав? Спочатку я хотіла спекти в мультиварці кілька бісквітів ...
Читати повністю...
Сметана ТОРТ з фруктами
Сметана ТОРТ з фруктами Для тіста: сметана - 200 грам; маргарин - 100 грам; сода - 1/2 ч. ложки; цукор - 1/2 склянки; борошно - 2-2,5 склянки. Для крему: сметана 20-25% жирності - 250-300 грам; цукор - 100-150 грам. Для начинки: мандарини - 2 штуки, ківі - 1 штука; ананаси консервовані - 150 грам; або інші фрукти ...
Читати повністю...
Сметана ТОРТ з фруктами
Сметана ТОРТ з фруктами Для тіста: сметана - 200 грам; маргарин - 100 грам; сода - 1/2 ч. ложки; цукор - 1/2 склянки; борошно - 2-2,5 склянки. Для крему: сметана 20-25% жирності - 250-300 грам; цукор - 100-150 грам. Для начинки: мандарини - 2 штуки, ківі - 1 штука; ананаси консервовані - 150 грам; або інші фрукти. Пропоную варіант доступного і дуже смачного домашнього сметанного торта з різними фруктами. Для нього я печу пісочні коржі на основі сметанного тіста, крем ...
Читати повністю...
Торт "Панчо" - угощайтесь!
Минулого тижня у мене був день народження і я спекла свій фірмовий торт. Із задоволенням поділюся рецептом. До речі, готується торт досить просто з простих продуктів. Коли я перший раз пригостила свою подругу цим тортом, вона не повірила, що я його сама спекла))) Вона подумала, що я жартую))) переконала її моя тарілка, на якій був торт, я їй кажу - в магазині не продають торти на скляних тарілках))) Тільки після цього вона мені повірила)))
Читати повністю... Маргарита
16 жовтня 2015 року, 1:24
Наш улюблений сметанний торт & quot; Панчо & quot;
Це дуууже смачний торт. І до того ж дуже НЕ калорійний. На 100 грам торта приблизно 220 ккал і 9 грам жирів. Це дуже мало для такого десерту)) Раніше ми на свята готували "Наполеон", але після першої проби "Панчо", про "наполеон" ми забули))) Раджу і вам спробувати приготувати його ... все дуже просто і досить швидко. Схожий він на "сметанний" торт, який продають в магазині, але смачніше і дешевле.В підсумку виходить приблизно 2,7 кг торта.Вам знадобиться: 2 яйца3 склянки Сахара2 склянки мукі1,3 кг сметани2 ...
Читати повністю...
Торт "Панчо" - угощайтесь!
Минулого тижня у мене був день народження і я спекла свій фірмовий торт. Із задоволенням поділюся рецептом. До речі, готується торт досить просто з простих продуктів. Коли я перший раз пригостила свою подругу цим тортом, вона не повірила, що я його сама спекла))) Вона подумала, що я жартую))) переконала її моя тарілка, на якій був торт, я їй кажу - в магазині не продають торти на скляних тарілках))) Тільки після цього вона мені повірила))) Отже, нам буде потрібно - для коржів ...
Читати повністю... Надія
12 квітня 2014 року, 23:58
Тірамісу з ананасами
Інгредієнти: Бісквітне печиво "савоярді" - 200 гр., Ананаси консервовані - 400 гр. (Чиста вага, я брала банку = 800 мл.), Сметана 20% - 400 гр., Вершки 35% - 400 мл., Цукрова пудра - 150 гр., Лимонна цедра з одного лимона, Екстракт ванілі - 1 ст.л. (Або ванільний цукор), Лікер (Бейліз, Вершковий, або просто коньяк) - 2-3 ст.л., Желатин - 2 ч.л. (+ 4 ст.л. води) Приготування: Вийняти з банки ананаси на сито, дати стекти зайвому соку, злегка обсушити паперовою серветкою, нарізати кубікамі.Ананасовий сироп не виливати, він нам ще прігодітся.2 ч.л. желатину замочити ...
Читати повністю...
Торт "Панчо" - угощайтесь!
Минулого тижня у мене був день народження і я спекла свій фірмовий торт. Із задоволенням поділюся рецептом. До речі, готується торт досить просто з простих продуктів. Коли я перший раз пригостила свою подругу цим тортом, вона не повірила, що я його сама спекла))) Вона подумала, що я жартую))) переконала її моя тарілка, на якій був торт, я їй кажу - в магазині не продають торти на скляних тарілках))) Тільки після цього вона мені повірила)))
Читати повністю...
Сметанний торт "Панчо"
Напередодні свята, вирішила порадувати чоловічу половину сім'ї тортиком "Панчо" дуже простий у приготуванні, якщо ви початківець кухар-кондитер, вам сюди)) багато фото під катом
Читати повністю...
Торт "Панчо" - угощайтесь!
Минулого тижня у мене був день народження і я спекла свій фірмовий торт. Із задоволенням поділюся рецептом. До речі, готується торт досить просто з простих продуктів. Коли я перший раз пригостила свою подругу цим тортом, вона не повірила, що я його сама спекла))) Вона подумала, що я жартую))) переконала її моя тарілка, на якій був торт, я їй кажу - в магазині не продають торти на скляних тарілках))) Тільки після цього вона мені повірила))) Отже, нам буде потрібно - для коржів ...
Читати повністю...
Торт "Панчо" - угощайтесь!
Минулого тижня у мене був день народження і я спекла свій фірмовий торт. Із задоволенням поділюся рецептом. До речі, готується торт досить просто з простих продуктів. Коли я перший раз пригостила свою подругу цим тортом, вона не повірила, що я його сама спекла))) Вона подумала, що я жартую))) переконала її моя тарілка, на якій був торт, я їй кажу - в магазині не продають торти на скляних тарілках))) Тільки після цього вона мені повірила))) Отже, нам буде потрібно - для коржів ...
Читати повністю... natabor СК
6 жовтня 2013, 13:23
Замовники здивували, що робити?
Забрали вчора торт пізно ввечері, хоча торт робила вночі, збирала о 12 годині позавчора (вранці повинні були забрати). Склад (бісквіт бостонський з кремом муслін, ананасами консервованими, просочений сиропом від ананасів (прокип'ячену і охолоджені), під мастику полуганаш з суміші темного і молочного шоколаду, мастика молочна). Коли забирали сказала, що б в холодильнику зробили холодніше ... У підсумку з'ясовую, що торт до 13 годин простояв у квартирі, боялися, що фігурки в холодильнику зіпсуються, а я тепер боюся, що торт зіпсувався. Що робити?...
Читати повністю... Питання: чи потрібно його якось обробляти або можна покласти відразу?І не заграє він (так як торт буде дарувати тільки у вівторок)?
У мене зазвичай таких питань не виникає, я зазвичай в торт кладу все, що спаде на думку, але в цей раз щось засумнівалася поєднуваним чи в плані «не пронесе"?
Чи підійдуть сюди фрукти персик або ананас консервований?
Як думаєте, смачно буде?
Нормально це буде до смаку?
Чи не згорнеться крем від кислоти ананаса?
І ще підкажіть для першого разу якийсь торт краще плоский або 3D ?
Чи є якісь тонкощі з виготовлення високого торта?
Який крем краще використовувати для 3D торта, що б форму тримав?