1. Грунт
2. посадка
3. Догляд за нутом
4. прибирання

Нут є досить екзотичним для нас продуктом. Але корисні властивості нуту, і невибагливість у вирощуванні, привертають дедалі більше уваги до нього, як агрономів, фермерів і городників, так і кінцевих споживачів.

Нут, або турецький горох, баранячий горох, міхурник - відноситься до сімейства бобових . Смак у нього приємний, з горіховим присмаком. Його, як і горох , Варять, смажать, додають в салати, і навіть в десерти. Дуже корисним вважається також пророщений нут.

Як і інші бобові, нут - джерело рослинного білка, жирів, вітамінів Е, С, РР, групи В і мікроелементів, таких як калію, кальцію, фосфору, магнію, заліза, марганцю. селену, кремнію, бору. Білка в ньому близько 30%, а за якістю він майже прирівнюється до яєчного білка.

Нут зміцнює імунітет, сприятливо діє на серцево-судинну систему, захищає від інфарктів, інсультів, гіпертонії і атеросклерозу. Також він сприяє зниженню цукру в крові, і тому корисний для діабетиків.

Нут допомагає при запорах, і інших захворюваннях травної системи. Він покращує обмін речовин, і уповільнює процеси старіння організму. Нут не накопичує нітрати, токсини і радіонукліди, і тому є екологічно чистим продуктом.

Нут корисний вагітним і годуючим матерям, оскільки сприяє поповненню запас заліза в крові.

Пророщений нут містить багато вітамінів А і С, корисних амінокислот і антиоксидантів.

Нут є однією з найбільш безпроблемних культур при його вирощуванні. Він посідає перше місце серед бобових за морозостійкості та посухостійкості. Він також не боїться спеки, якщо вона не перевищує 40 градусів. Не випадково посадки нуту займають третє місце в світі серед бобових, після сої і квасолі .

Нут не вимогливий до грунту, і не дуже вимогливий до попередників. Єдине, що він не любить - засміченість землі корінням багаторічних бур'янів, і надмірно велику вологість, від якої у нього можуть розвинутися грибкові захворювання.

Грунт

Не варто висаджувати нут після бобових, і багаторічних трав. Що стосується останніх, то їх коріння будуть заважати розвитку досить потужної кореневої системи нуту, що досягає в глибину до одного метра.

Причому сам нут - чудовий попередник для багатьох культур, оскільки він збільшує кількість азоту в грунті. Так, врожайність зернових після нього навіть більше, ніж після залишення землі на пару. Нут порівняно рано звільняє землю, і залишає після себе чистий від бур'янів ділянку.

Нут не дуже любить важкі грунту. Кислотність грунту повинна бути від 6 до 9 рН. На більш кислому землі нут частіше уражається грибковими захворюваннями.

Добрива в землю вносити необов'язково, хоча цілком можна внести навесні до відра перегною, або до 5 грамів нітроамофоски на квадратний метр ділянки.

посадка

Нут висівають рядами. Відстань між рядами - 30 сантиметрів, а між рослинами в ряду - від 8 до 10 сантиметрів. Глибина загортання насіння - 6-8 сантиметрів.

Сіють нут рано, коли грунт прогрівається до температури 6-8 градусів. Проростати насіння починають при температурі 4-6 градусів, а проростки витримують заморозки до -16 градусів. Дорослі рослини нуту витримують заморозки до -8 градусів.

При пізньому осінньому сівбі нут добре зимує, витримуючи короткочасні зимові морози до -25 градусів.

Догляд за нутом

Основний догляд полягає в боротьбі з бур'янами. Крім цього, своєчасний полив також збільшує врожайність, іноді майже вдвічі. При посухи можна полити нут в фазах цвітіння і початку утворення насіння, з розрахунку 2-3 кубометра води на сотку. При цьому потрібно бути обережним - під час затяжних дощів, і при більшій нормі поливу нут може загинути від грибкових захворювань.

прибирання

Вегетаційний період нуту - 90-120 днів, в залежності від сорту. Забирають нут найчастіше в серпні, коли рослини засихають. Зерно у нуту дозріває рівномірно, боби не розтріскуються, і не обсипаються. Рослини не лягають на землю, а продовжують стояти рівними рядами.

Зерно після збирання відразу очищають від бур'янів, і просушують, при необхідності. Краща просушка - на відкритому повітрі при сонячній погоді. Насіння розсипають тонким шаром, і періодично перемішують. Очищені і висушені боби зберігають у мішках. Своєю схожості вони не втрачають протягом декількох років.

Врожайність нуту - 10-20 кілограм з сотки, а при поливах вона доходить і до 30-40 кілограм з сотки.

Більш докладні відомості Ви можете отримати в розділах "Всі курси" і "Корисністю", в які можна перейти через верхнє меню сайту. У цих розділах статті згруповані за тематиками в блоки, які містять максимально розгорнуту (наскільки це було можливо) інформацію з різних тем.

Також Ви можете підписатися на блог, і дізнаватися про всі нові статтях.
Це не займе багато часу. Просто натисніть на посилання нижче:
Підписатися на блог: Дорога до Бізнесу за Комп'ютером

Проголосуйте та поділіться з друзями анонсом статті на Facebook: