1. Фізхіміческіе параметри вітаміну B11
2. Продукти, що містять високу кількість карнітину
3. Препарати вітаміну B11
4. Рекомендована добова доза карнитина
5. Користь карнітину для організму, функції
6. Негативні властивості карнітину
7. Засвоюваність вітаміну В11
8. Недолік карнітину в організмі
9. Підвищений вміст вітаміну В11 в організмі
10. Взаємовплив карнітину і інших речовин

Речовина вперше було отримано в 1905 році за допомогою виділення витяжки з м'язових волокон тварин. Левокарнітін є з'єднанням, схожим за властивостями з вітамінами групи B . При нормальному функціонуванні організму речовина в потрібних кількостях утворюється без додаткового прийому речовини.

Є вітаміном, про який на даний момент відомо досить мало. До його незаперечним властивостям можна віднести можливість впливу на згортання крові і синтез тромбоцитів. Саме тому речовина має терапевтичний ефект при лікуванні гемофілії і анемії. Також спостерігається позитивний вплив карнітину (вітаміну b 11) на обмінні процеси і витрата мітохондріческіх ліпідів.

Фізхіміческіе параметри вітаміну B11

Являє собою білий кристалічний порошок, добре розчинний у воді, але погано розчиняється в спиртовому середовищі. Нестійкий до термічній обробці.

Розрізняють два типи карнітину - L і D. Біологічно активний тільки перший вид, в той час як другий є практично інертним з'єднанням. Тому приставки зазвичай опускаються, і словом «карнітин» позначається L-модифікація. Деякі джерела вважають з'єднання не власне вітаміном, а вітаміноподібною речовиною.

Розрізняють дві форми L-карнітину - сольову і ефірну. Вони мають різну засвоюваність і рекомендуються для терапії різних відхилень.

Продукти, що містять високу кількість карнітину

Найчастіше в достатній кількості вітамін синтезується організмом без додаткового прийому.

При цьому найбільший вміст вітаміну B11 було виявлено:

• в плодах авокадо,
• гарбузової м'якоті і насінні,
• кунжутному насіння,
• дріжджах,
• свійська птиця,
• рибі,
• молочних продуктах (незначно) і жовтках.

Багато карнітину містить м'ясо - особливо, козлине. Також досить речовини в баранині і ягнятини.

Препарати вітаміну B11

У фармакології існує кілька форм випуску препарату карнітину - у вигляді розчину гідрохлориду речовини (для ін'єкцій і прийому всередину) і у вигляді таблеток (в тому числі жувальних).

Речовина вважається біологічно активною добавкою до їжі, стимулюючої процес спалювання жиру. Для цього частіше використовується карнітин в таблетках. Особливо актуально це для бажаючих схуднути і спортсменів - для перших речовина знижує ліпідний рівень, для других - підвищує ефективність кардіо-тренувань. При додатковому прийомі вітаміну B11 потрібно скорегувати харчування, так як речовина здатна значно підвищувати апетит - щоб не було відчуття голоду, рекомендується білкова дієта.

Розчин для ін'єкцій частіше використовується в терапії уражень головного мозок і ішемічних інсультах. Речовина прискорює метаболічні процеси і стимулює відновлення тканин.

Ефірна форма карнітину ефективна при лікуванні захворювань кровообігу і серцево-судинної системи в цілому. Солі надають терапевтичну дію при відхиленнях сперматогенезу, мітахондріальної порушеннях будь-якого типу, метаболічних навантаженнях і важкої фізичної діяльності.

У загальному випадку показаннями до застосування препаратів можуть стати такі відхилення:

• захворювання серцево-судинної системи;
• безсоння, депресії, тривожність;
• погіршення пам'яті та уваги;
• наслідки тривалої алкогольної залежності;
• терапія синдрому Дауна;
• зниження вмісту тестостерону в організмі чоловіків;
• чоловіче безпліддя;
• хвороба Альцгеймера;
• катаракта;
• гіповітаміноз.

Серед протипоказань можна відзначити:

• індивідуальна непереносимість компонентів;
• прояв м'язової втоми;
• часті травні розлади;
• наявність триметиламінурію.

В аптечній формі будь-якого типу карнітин має повільну всмоктуваність - потрібно близько 30-60 хвилин. Випускається під торговим найменуванням «L-Карнітин», «Карнітен» і в складі багатьох вітамінних комплексів.

Рекомендована добова доза карнитина

Рекомендована для споживання доза карнитина варіюється в межах від 300 до 1500 мг. Дослідження деяких наукових співробітників показали, що для нормального функціонування організму достатньо на кожен кілограм тіла приймати близько 20 мг речовини.

Для щоденного вживання розроблена зразкова середньодобова норма (точні показники недостатньо вивчені):

Статус Вік Рекомендована доза в мг діти до року 12-15 до 3 років 25-50 до 7 років 65-95 підлітки до 18 років 150-300 дорослі від 18 років до 300 мг

Якщо в певний момент часу відзначаються періоди підвищеної інтелектуальної активності або фізичних навантажень, стреси, важкі захворювання або вагітність, потреба в вітаміні В11 зростає, іноді досягаючи значень, в 10 разів більших середньодобових. Приблизні дозування складають:

• при підвищенні імунних сил, фізичного стану і боротьбі із зайвою вагою рекомендовано вживати до 3000 мг речовини (за призначенням лікаря);
• якщо спостерігаються захворювання, пов'язані з роботою серцево-судинної, сечовидільної, травної (особливо це відноситься до функціонування печінки) систем, при відхиленнях інфекційної природи і ВІЛ-інфікування - до 1600 мг на добу;
• при професійних заняттях спортом - до 3000 мг;
• при трудової діяльності, пов'язаної з важкою фізичною працею - до 2000 мг.

Користь карнітину для організму, функції

Карнітин має антиоксидантні функції, що робить його ефективним при боротьбі з токсичними сполуками і вільними радикалами. Покращує серцеву діяльність, знижує холестериновий рівень в крові, стабілізує травні процеси, підвищує стійкість до стресів.

Вітамін В11 значно уповільнює метаболічні процеси за рахунок зниження активності розпаду білків і вуглеводів. У той же час полегшує транспорт жирних кислот через мітохондріческіе мембрани і спрощує їх розщеплення.

Карнітин допомагає уникнути станів, пов'язаних з гострою гіпоксією за рахунок витіснення глюкози і пересування ліпідів. Це створює метаболічний жирнокислотний шунт.

При травленні карнітин підвищує секрецію шлункового соку і входить в нього набору ферментів, що покращує якість перетравлення їжі. Знижується жирова маса тіла і вміст ліпідів в м'язах скелета. Є профілактичним засобом від раку.

Також ефективний для:

• профілактики атеросклерозу;
• стимуляції росту м'язових волокон;
• регенерації тканинних структур організму;
• попереджає ішемічні інсульти і інфаркти міокарда;
• зменшує гіпертонічні прояви;
• терапія і стабілізація стану недоношених дітей;
• лікування цукрового діабету, синдрому гіперактивності, гастриту.

Негативні властивості карнітину

В даний час не виявлено явного токсичної дії, пов'язаного з прийомом вітаміну B11.

Засвоюваність вітаміну В11

Прийом додаткових препаратів, що містять вітамін B11, як правило, потрібно, так як організм людини здатний синтезувати достатню кількість сполуки самостійно.

Засвоєння речовини відбувається досить повільно, тому не слід приймати його безпосередньо перед фізичними навантаженнями.

Найвища концентрація речовини в крові відзначається при вживанні неефірне форми вітаміну. У той же час велику всмоктуваність з'єднання в кишечнику забезпечується при прийомі солей карнітину - за рахунок цього вітамін швидше потрапляє в кров.

Недолік карнітину в організмі

В основному, при стані, пов'язаному з дефіцитом вітаміну В11, відзначається слабкість, хронічна втома, депресія, апатія, втрата фізичних сил і енергії. Спостерігається збільшення ваги: ​​особливо це актуально для тих, хто страждає надмірною масою тіла - як правило, такі люди відчувають нестачу карнітину.

Підвищений вміст вітаміну В11 в організмі

Вкрай рідко відзначається стан, при якому спостерігається надлишок вітаміну В11 в організмі. Проте, при тривалому надмірному вживанні карнітину можуть статися метаболічні порушення і проявитися алергічні реакції. Симптомом передозування, як правило, виступає нудота.

Взаємовплив карнітину і інших речовин

Через недостатню вивченість немає розширених відомостей про те, як впливає спільний прийом вітаміну В11 і інших препаратів.

Вважається, що при одночасному вживанні карнітину з кофеїном спостерігається ефект схуднення. Ліпоєва кислота, так само як і коензим Q10, підсилює фармакологічну дію карнітину в організмі. Аналогічну дію надають анаболічні засоби.

На освіту карнітину в організмі впливає ряд інших вітамінів, достатній вміст яких можна забезпечити за допомогою прийому вітамінних комплексів або підтримки здорової дієти. До них відносяться вітаміни У 3 , О 6 , В9, В12 і аскорбінова кислота. Також потрібна присутність мікроелементного заліза, амінокислот лізину і метіоніну.

Особливо важливо забезпечити достатній прийом вітаміну B11 для тих, хто прагне схуднути або займається діяльністю, пов'язаною з важкою фізичною працею (в тому числі спорт). Карнітин є потужним антиоксидантом, значно впливає на стан серцево-судинної системи, чоловічої статевої сфери і надає терапевтичних ефект при лікуванні багатьох серйозних відхилень - таких, як цукровий діабет, алкоголізм або СНІД. Для підтримки здорового стану важливо стежити за достатнім споживанням речовини.