1. Користь і шкода вівсяного печива для дитини
2. Рекомендації з приготування і введення в раціон
3. Вівсяне печиво - рецепт
4. необхідні інгредієнти
5. Як приготувати вівсяне печиво для дитини - відео

Рейтинг: Немає рейтингу

Вівсянка - англійський сніданок. Але зазвичай малюки її не дуже люблять, незалежно від часу доби. Як же пригостити дитини цим корисним продуктом? Давайте приготуємо смачні домашні вівсяні печива - і собі, і малюкові на радість!

Користь і шкода вівсяного печива для дитини

Вівсяні печива готують або з вівсяних пластівців або з вівсяної муки. Овес в будь-якому його вигляді містить велику кількість вітамінів, мікроелементів і поживних речовин, які:

• очищають кишечник від шлаків;
• збагачують кров залізом, підтримуючи рівень гемоглобіну;
• тонізують нервову систему;
• беруть участь у виробленні гормону росту;

• підвищують активність кори головного мозку;
• роблять шкіру еластичною, пружною;
• покращують стан нігтів і волосся;
• знижують рівень холестерину в крові.

Вівсянка не втрачає своїх корисних властивостей при термічній обробці. А якщо регулярно їсти вівсяне печиво, воно нормалізує обмінні процеси в організмі.
Як у всього в нашому світі, у вівсянки є і зворотна сторона печеньки.

Суворі дієтологи не рекомендують вівсяне печиво дітям з підвищеним вмістом глюкози в крові - це хоч і корисна, але солодкість. Так само слід враховувати, що вівсяне печиво роблять на жирах тваринного походження, а вони, якщо споживати їх надміру, ведуть до ожиріння.

Однак у здорової дитини з правильним обміном речовин у віці від трьох до семи років з усіма вуглеводами і жирами свої відносини. Малюк в цей період особливо активний, і ймовірність, що у нього почнеться ожиріння, мізерно мала. Але на майбутнє майте на увазі.

Рекомендації з приготування і введення в раціон

• Головне в приготуванні - якісні інгредієнти. Купуючи вівсяні пластівці, вівсяну або пшеничну муку, завжди перевіряйте цілісність упаковки і кінцеву дату споживання (так, і у цих продуктів є свої терміни придатності).
• Вибираючи масло, стежте, щоб воно зберігалося в холодильнику, також перевірте упаковку і терміни споживання.
• Купуючи яйця, стежте, щоб вони були чистими. Перед приготуванням обов'язково їх мийте (не забувайте про сальмонельозі ) І розбивайте над окремою тарілкою або чашкою про всяк випадок.
• Перед приготуванням тесту для печива вівсянку можна на півгодинки замочити у воді або молоці, потім як би «віджати» пластівці - так печенюхі будуть не дуже сухими.

Вводити в раціон трирічної дитини вівсяні печива, приготовані в домашніх умовах, можна без побоювань. Однак не забувайте, що будь-який печиво - це тільки ласощі, і пригощати їм малюка потрібно в міру. Також враховуйте, що лимон і волоські горіхи - алергенні продукти .

Вівсяне печиво - рецепт

Ми будемо готувати печиво з вівсяними пластівцями, лимонною цедрою і горіхами.

необхідні інгредієнти

• вершкове масло - 150 г;
• цукор - 100 г;
• яйця - 1 шт .;

• цедра одного лимона;
• сода - 5 г;
• пшеничне борошно - 75 г;

• вівсяні пластівці - 200 г;
• подрібнені волоські горіхи - 15 г;
• пергаментний папір.

послідовність приготування

1. Розтираємо масло з цукром, додаємо яйце, лимонну цедру, ретельно вимішуємо. Додаємо погашену оцтом або лимонним соком соду.
   
2. Змішуємо вівсяні пластівці з борошном і горіхами, додаємо в тісто, добре перемішуємо.
   
3. Відправляємо тісто на 30-40 хв. в холодильник.
4. Від застиглого тесту відриваємо шматочки, формуємо коржі і викладаємо на застелене пергаментним папером деко, залишаючи між печивом зазор в 2-3 см.
   
5. Відправляємо деко з печивом в духовку при 180 ° С на 10-15 хв. - залежить від духовки, дивіться по готовності.

Печиво готово!

Важливо! За цим рецептом можна приготувати вівсяне печиво в мультиварці. У режимі «випічка» на це піде 20 хв. (включаючи час, необхідний агрегату на розігрів).

Як приготувати вівсяне печиво для дитини - відео

На цьому відеоматеріалі докладно і наочно показаний процес приготування вівсяних печива. У цьому рецепті печиво готують з вівсяної муки. Цукор замінюють медом. Також використовують розпушувач, але можна користуватися і простий гашеного содою.

Печиво з вівсяних пластівців - смачне і корисне ласощі для малюків. Воно стане прекрасним доповненням до склянки молока на сніданок або полуденок, зарядивши вашої дитини енергією і вітамінами. Такому печінкою будуть раді не тільки діти, а й дорослі.

Приготуйте для дитини торт Мурашник або шоколадний брауні , пиріг «Зебра» або лимонний кекс . Всі діти люблять десерти, але краще, якщо вони будуть не магазинні, а їх приготуєте ви.

А ви вже пригощали свою дитину вівсяним печивом? Йому сподобалося це ласощі? Якщо у вас є свій спосіб приготування вівсяних печенюх, поділіться ним з нами в коментарях!

Оцініть статтю