В організмі кожної людини, а тим більше спортсмена, гормони грають найважливіші функції: енергетичний обмін, зберігання жиру, будівництво м'язів, імунна функція і ін. Біохімія, послідовності гормонів, активність ферментів і їх взаємодія з нутрієнтами в тілах здорових і хворих людей могли б бути придатними розділами цієї статті, але вони заплутають читача. Швидше за все, ви не студент медичного інституту, а простий хлопець або дівчина, зацікавлений в тому, щоб привести себе в форму.
Гормони, у всьому їх кількості і заплутаною системою, є найпотужнішими засобами, які регулюють майже всі хімічні процеси в тілі. Їх робота відображена в зберіганні і розподілі додаткових запасів жиру, щільності і міцності м'язів, рівні енергії, сексуального потягу і симптомів старіння.
Харчові продукти, які ми вживаємо, на всіх своїх етапах супроводжуються виробленням гормонів. Вони можуть впливати на вас як позитивно, так і негативно. Але ми можемо в значній мірі керувати активністю гормонів, щоб оптимізувати їх вплив на наше здоров'я.
Ось гормони, які ми сьогодні коротко опишемо: гормон росту, тестостерон, інсулін, глюкагон і кортизол.
Гормон росту
Гормон росту, вироблений в гіпофізі, більшою мірою призначений для будови м'язів і спалювання жиру. Ефективність його не тільки в швидкому відновленні та будівництві м'язів, але і в уповільненні процесу старіння. Гормон росту добре поєднується з інсуліном і тестостероном в процесі набору м'язової маси.Що таке гіпофіз?
Гіпофіз - це маленька овальна ендокринна залоза, розташована в нижній частині головного мозку. Секреція його контролює інші ендокринні процеси, такі як обмін речовин і дозрівання.
Цей гормон також підсилює імунну функцію, прискорює загоєння ран, перешкоджає артеріосклерозу і численним симптомів старіння. Але, на жаль, продукція його знижується з віком. Гормон росту починає виділятися в перші години сну і добре взаємодіє з попередніми тренуваннями.
тестостерон
Тестостерон - гормон, який відповідає за розвиток вторинних статевих ознак у чоловіків. Простіше кажучи, він робить чоловіка чоловіком. У жінок він також присутній, але тільки в набагато менших кількостях. Тестостерон відіграє величезну роль в будівництві м'язової тканини і спалюванні жиру, його виробництво також знижується з віком.Рівень тестостерону в крові постійно коливається і збільшується при:
- їжі
- сні
- емоційному стресі
інсулін
Інсулін - гормон, що виділяється підшлунковою залозою, перша його завдання - транспортувати цукор (глюкозу) з крові в клітини для забезпечення їх енергією. Він так само сприяє засвоєнню амінокислот м'язовими тканинами, що провокує їх зростання. До речі, інсулін в надлишку сприяє потужному накопичення жиру.Підшлункова залоза
Підшлункова залоза виділяє травні ферменти і гормони. В середньому її розміри складають 17.8 см в довжину і 3.8 в ширину. Вона знаходиться нижче шлунка і пов'язана з тонкою кишкою в дванадцятипалій кишці. Велика частина панкреатичної тканини складається з схожих на виноград осередків, які виробляють панкреатичний сік, який тече в дванадцятипалу кишку разом з жовчю з печінки.
У кожної людини свій поріг сприйнятливості інсуліну, і залежить він від багатьох чинників, таких як: - ожиріння
- неправильні вправи
- надмірне вживання цукру
- недолік жиру в дієті
- емоційний стрес
- генетична схильність
Несприйнятливість до інсуліну вже давно стала медичною проблемою нашого часу.
Коли ви вживаєте занадто багато вуглеводів, рівень інсуліну постійно підвищений, організм з часом пристосовується до цього і стає стійкий до його функції; є потреба у додатковому інсулін, щоб транспортувати цукор в клітини для енергії, таким чином знижуючи рівень цукру в крові.
Постійно підвищений рівень інсуліну і цукру в крові протягом довгого часу викликає виснаження рецепторів. Знижена активність інсуліну в повному обсязі переводить вуглеводи в енергію і починає відкладати їх в якості жиру.
Пошкодження стінок артерій при серцево-судинних хворобах і несприйнятливість до інсуліну швидко призводить до вікового діабету. Так само зазначено, що інсулін і гормон росту є антагоністами.глюкагон
Глюкагон - так само продукт секреції підшлункової залози, але його дія протилежна інсуліну. Глюкагон перетворює глікоген у цукор, а інсулін перетворює цукор, що знаходиться в крові в глікоген. Глікоген - невикористана глюкоза, запасена в м'язовій тканині або печінки, щоб використовуватися в якості енергії, коли це необхідно.Історія глюкагону
У 1920-х, Кімбол і Мюрлін вивчили панкреатичні соки і знайшли ще одну речовину з гипергликемической властивостями. Глюкагон був синтезований в кінці 1950-х, але уявлення про його ролі в фізіології і хворобах не було повним, поки в 1970-х ні розроблений радіоіммуноаналіз (науковий метод перевіряв рівень гормону в крові без потреби використовувати визначення біологічної активності).
Пояснимо вищесказане на невеликому прикладі: якщо б ви на тренуванні вживали інсулін і глюкагон, ви б помітили, що в результаті інсулін намагається зберегти жир, а глюкагон мобілізує і спалює жир. Але це тільки в тому випадку, якщо всі пропорції в кількості цих гормонів дотримуються.
Ось деякі приклади неправильного вживання: - хаотична зміна рівня цукру в крові
- підвищений апетит
- ріст жирових відкладень
- втрата м'язової тканини
кортизол
Поряд з такими анаболічними гормонами як гормон росту і тестостерон , Які будують м'язову тканину, підвищують імунітет, опірність організму, енергію і спалюють жир, є і катаболический гормон - кортизол.
Він руйнує м'язи, а так само вносить вклад в небажане жирове відкладення. Кортизол - перш за все продукт стресу, реального і уявного. Стрес викликає його вироблення корою наднирників.
Перетренірованность збільшує рівень кортизолу, а недолік сну ще більше підсилює його деструктивну дію і це може поставити під загрозу дію тестостерону і анаболізму гормону росту. Харчування, сон і фізичні вправи протистоять ворогові.висновок
Через обмежений обсяг ми не змогли включити до статті медичні дослідження, присвячені змінам, що відбуваються в людському організмі. Сподіваємося, що ця стаття хоч якось пролила світло на дію деяких гормонів.
